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- 30 g Parmesan
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05
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5.0
- Den grob zerkleinerten Parmesan umfüllen.
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Parmesan
Schritt 01/07
Zubereitung
1
30 g Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.
2
Knoblauch mit übrigem Parmesan in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Milch, Sonnenblumenöl, Senf, Honig, Zitronensaft, 1/2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und alles 30 Sek. | Stufe 3 vermengen. Dann das Dressing 30 Sek. | Stufe 8 pürieren. Mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und kühl stellen. Den Mixtopf reinigen.
Zutaten
| 50 g | Parmesan |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 150 g | Joghurt |
| 50 g | Milch |
| 60 g | Sonnenblumenöl |
| 1 TL | mittelscharfer Senf |
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