Name: Caesar Salad
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 50 g Parmesan; 1 Knoblauchzehe; 150 g Joghurt; 50 g Milch; 60 g Sonnenblumenöl; 1 TL mittelscharfer Senf; 1 TL Honig; ...

Foto: Alexandra Panella

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Grob zerkleinern

5.0

Den grob zerkleinerten Parmesan umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das Wichtigste an einem guten Caesar Salad ist das Dressing. Cremig, leicht säuerlich, einfach lecker. Und natürlich mixt der Thermomix® es dir in Perfektion. Die zarte Hühnchenbrust garen wir im Varoma®. Etwas Brot dazu und fertig ist dein neuer Lieblingssalat.

Zubereitungsschritte

30 g Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen.

Knoblauch mit übrigem Parmesan in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Milch, Sonnenblumenöl, Senf, Honig, Zitronensaft, 1/2 TL Salz sowie...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenöl
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mittelscharfer Senf

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