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- 500 g Pfirsiche, geviertelt
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15
0
6.0
- 250 g Gelierzucker 2:1
- 1 Spritzer Zitronensaft
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05
0
6.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pfirsichstücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Gelierzucker mit 1 Spritzer Zitronensaft zufügen und 5 Sek. | Stufe 6 vermischen. Dann 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen.
2
Konfitüre in sterile Gläser geben und diese 5 Min. auf den Deckel stellen. Gläser umdrehen und auskühlen lassen. Kühl und dunkel gelagert ist die Konfitüre bis zu 6 Monate haltbar.
Zutaten
| 500 g | Pfirsiche, geviertelt |
| 250 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
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