Pfirsichkonfitüre
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pfirsichkonfitüre

  • 35 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
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Topf
Zerkleinern
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15
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Topf
Vermischen
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pfirsichkonfitüre ist so lecker, dass wir sie am Liebsten täglich vernaschen. Fruchtig, samtig, süß und perfekt auf dem Frühstücksbrötchen oder im Joghurt. Und die Zubereitung im Thermomix® ist so easy, dass du immer ein Glas davon auf Vorrat haben kannst. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf.

Zubereitungsschritte

1

Pfirsichstücke in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Gelierzucker mit 1 Spritzer Zitronensaft zufügen und 5 Sek. | Stufe 6 vermischen. Dann 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen.

2

Konfitüre in sterile Gläser geben, gut verschließen und auskühlen lassen. Kühl und dunkel gelagert ist die Konfitüre bis zu 6 Monate haltbar.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPfirsiche, geviertelt
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft

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