
Zubereitung
Eigelbe, Milch, Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz und den Pfeffer in den Mixtopf geben, 15 Sek | Stufe 5,5 mischen, umfüllen und 15 Min. quellen lassen. Mixtopf spülen.
Camembert in dünne Scheiben schneiden. Birnen längs in dünne Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft mischen.
Zutaten
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weinstein-Backpulver |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |

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