Name: Pikanter Scheiterhaufen
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Eier; 300 g Milch; 4 Prisen Salz; 4 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 200 g altbackenes Ciabatta, in dünnen Scheiben; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Mischen

4.0

Ciabatta-Scheiben in eine große Schüssel geben. Eiermilch darübergießen, sorgfältig mit dem Spatel mischen und 15 Min. zur Seite stellen, dabei gelegentlich durchheben.

Mixtopf spülen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Eier, Milch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 mischen. Ciabatta-Scheiben in eine große Schüssel geben. Eiermilch darübergießen, sorgfältig mit dem Spatel mischen und 15 Min. zur Seite stellen, dabei gelegentlich durchheben. Mixtopf spülen.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	Salz
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	altbackenes Ciabatta, in dünnen Scheiben
	Butter zum Einfetten