Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet
Foto: Marie-Therese Cramer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Po­len­ta mit Wur­zeln und See­lachs­fi­let

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Rote Pfefferkörner, Rosmarin und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Butter und ½ TL Salz zugeben, schrittweise ansteigend 20 Sek. | Stufe 2–3 verrühren. Ein Stück Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche legen und die Butter mit dem Spatel gleichmäßig waagerecht auf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete rote Pfefferkörner
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigRosmarin
Abrieb von 0.75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelter Zitrone
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz, zzgl. etwas mehr zum Würzen
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken

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