Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
Zerkleinern
00
05
0
5.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"350","amount_float":350,"verbose_template":"wei\u00dfe Teil von {%amount%} g Porree. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g Hokkaidok\u00fcrbis. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
00
05
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Helle Porreestücke und Kürbis zugeben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und 5 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Zucker, Apfelsaft, Wasser und Gewürzpaste zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst darin 3 Min. anbraten. Hellgrüne Porreewürfel zugeben und 3 Min. mitbraten.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Porree, weißer Teil in Stücken, hellgrüner Teil fein gewürfelt |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hokkaidokürbis, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | naturtrüber Apfelsaft |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
