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Vermischen
00
20
0
4.0
- Den Teig zu einem flachen Stück formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kühlen.
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Mehl, 1 TL Salz, die Butter, 1 Ei sowie die Milch in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Den Teig zu einem flachen Stück formen, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kühlen.
2
Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten und dünn rund ausrollen. Den Boden einer Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| Salz | |
| 125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form |
| 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Stange | Porree, in Stücken |
| Außerdem | |
|---|---|
| getrocknete Hülsenfrüchte zum Blindbacken | |
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