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- Den Plunderteig dünn ausrollen und in 20 Quadrate schneiden.
- In die Mitte eines jeden Quadrates etwas Preiselbeermarmelade setzen und die Teigecken Richtung Mitte einschlagen. Mit Eigelb bestreichen und mit Nusssplittern bestreuen.
- Die Preiselbeertaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 30 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
- Im Backofen etwa 30 Min. backen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Den Plunderteig dünn ausrollen und in 20 Quadrate schneiden.
2
In die Mitte eines jeden Quadrates etwas Preiselbeermarmelade setzen und die Teigecken Richtung Mitte einschlagen. Mit Eigelb bestreichen und mit Nusssplittern bestreuen.
Zutaten
Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Plunderteig |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Preiselbeermarmelade, zum Füllen |
| etwas | Eigelb, zum Bestreichen |
| Nuss- oder Mandelsplitter, zum Bestreuen |
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