Printen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Printen

  • 45 Min.
  • 60 Stück
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Topf
Hacken
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben. Den Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Größe erreicht ist, dann umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Orangeat in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 7 hacken und mit dem nach unten schieben. Den Vorgang wiederholen, bis die gewünschte Größe erreicht ist, dann umfüllen.

2

Sirup, Honig, Butter und Zucker in den Mixtopf geben, 5 Min. | 70 °C | Stufe 2 erhitzen, bis sich alles gelöst hat. Die Masse abkühlen lassen, bis die Temperaturanzeige 37 °C anzeigt.

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangeat
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZuckerrübensirup
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.gemahlener Kardamom

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