Putenröllchen mit Käse-Bärlauch-Füllung auf feinem Gemüseschaum
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Putenröllchen mit Käse-Bärlauch-Füllung auf feinem Gemüseschaum

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 40 g Bärlauch
  • 1 Schalotte
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.5
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 50 g Gouda in Stücken
  • 50 g Bergkäse in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Bärlauch sowie Schalotte in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5,5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Gouda mit Bergkäse zufügen und nochmals 5 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Frischkäse, „ZauberPrise Gemüse“, Paniermehl, 1 Prise Pfeffer sowie 1 Prise Salz zugeben und 10 Sek. | Stufe 2 verrühren. Putenschnitzel etwas flach klopfen, mit je 1⁄2 TL „Zauberprise Geflügel“ würzen und mit jeweils 1⁄2 Scheibe Schinken belegen. 1⁄4 der Füllung in die Mitte setzen. Schnitzel jeweils zu einem Röllchen aufrollen und dabei die Seiten einklappen. Die Röllchen mit Küchengarn zusammenbinden und in den Varoma® setzen.

2

1000 g Wasser in den Mixtopf füllen, 1 1⁄2 TL Salz und Olivenöl zugeben. Den Garkorb einsetzen und den Reis einwiegen. Das Gemüse auf dem Einlegeboden verteilen, diesen in den Varoma® einsetzen und mit dem Deckel verschließen. Den Varoma® aufsetzen und alles zusammen 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBärlauch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBergkäse, in Stücken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
1⁄2 TL„ZauberPrise Gemüse“

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen