Quarkbällchen vom Blech
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Quark­bäll­chen vom Blech

  • 45 Min.
  • 25 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
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Topf
Aufschlagen
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Quark, Eier, 50 g Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 aufschlagen.

2

Mehl, Backpulver und Stärke zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 verkneten. Mit einem Teelöffel Teig entnehmen, mit bemehlten Händen zu kleinen Kugeln formen und auf das Backblech setzen. Eigelb mit 1 TL...

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
110{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke

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