Räubertopf mit Paprika
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Räubertopf mit Paprika

  • 4 Std. 60 Min.
  • 4 Std. 60 Min.
  • 3 Gläser
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 40 g Rapsöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Ein bunter Räubertopf ist genau das Richtige, wenn die ganze Familie hungrig ist und es eine warme Mahlzeit sein soll. Er besteht klassisch aus Geschnetzeltem von Rind und Schwein, Zwiebeln, Paprika. Du kannst ihn aber auch – nach Räuberart – mit allem ergänzen, was du an Resten noch im Hause hast oder natürlich auch nur eine Fleischsorte verwenden. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Geschnetzeltes zugeben und ohne Messbecher 6 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten. Tomatenmark, Senf, Paprikapulver edelsüß und rosenscharf, Rinderfond, Zitronensaft, Lorbeer Salz und Pfeffer zugeben und 35 Min. | 100°C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln, halbiert
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
750{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGeschnetzeltes vom Rind oder Schwein
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenf, mittelschafer Senf
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELedelsüßes Paprikapulver

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen