Ravioli mit Tomatensoße und Ziegenkäse
Foto: Nicky & Max
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ra­vi­o­li mit To­ma­ten­so­ße und Zie­gen­kä­se

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, kurz stehen lassen. Abschrecken und die Haut abziehen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Hartkäse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Die Tomaten kreuzweise einschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, kurz stehen lassen. Abschrecken und die Haut abziehen.

2

Die Schalotten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl mit Tomatenmark zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartkäse, (z. B. Parmesan), in Stücken
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Tomaten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
15{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRavioli mit Gemüsefüllung, (Kühlregal)

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