Name: Rharbarber-Trifle
Yield: 4 Personen
Ingredients: 120 g Cantuccini; Saft von 1 und Abrieb von 0.5 unbehandelten Orange; 40 g Zucker; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Grob zerkleinern

5.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Cantuccini in den Mixtopf geben, 3–4 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern und umfüllen. Orangenschale und Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Mixtopf spülen, anschließend kalt ausspülen.

Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den kalten Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Rühraufsatz entfernen und Sahne umfüllen. Ricotta,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Cantuccini
Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	und Abrieb von 0.5 unbehandelten Orange
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ricotta
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rhabarberkompott