
Zubereitung
Für die Bowl das Öl in einer Pfanne erhitzen, Roastbeef rundherum ca. 6 Min. anbraten. Mit je 1⁄2 TL Salz und Pfeffer würzen und in den Varoma® legen.
Wasser in den Mixtopf geben. Garkorb einhängen, Bohnen einwiegen, mit 2 Prisen Salz würzen. Varoma® aufsetzen, Einlegeboden auflegen, Brokkoli darauf verteilen, mit 2 Prisen Salz würzen, Deckel...
Zutaten
FÜR DIE BOWL | |
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2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Sonnenblumenöl |
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Roastbeef, am Stück |
Salz | |
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüne Bohnen |
FÜR DAS DRESSING | |
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250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grobkörniger Dijonsenf |
50{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | saure Sahne |
30{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Apfelessig |

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