Kleine Rosinenklöben nach Originalrezept
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Klei­ne Ro­si­nen­klö­ben nach Ori­gi­nal­re­zept

  • 35 Min.
  • 2 Std. 30 Min.
  • 10 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Nüsse mit {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g Rosinen ca. 1 Std. in warmem Wasser einweichen.
Kochmodus
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"75","amount_float":75,"verbose":"75 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Rosinenklöben oder auch Rosinenstuten sind Vewandte des Hefezopfes, die zum Frühstück, Brunch oder auch Nachmittagskaffee irre lecker schmecken. Am Besten mit frischer Butter dann wird der Genuss perfekt. Die Zubereitung ist dank Thermomix® super einfach. Hier kommt das Rezept!

Zubereitungsschritte

1

Nüsse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit den Rosinen ca. 1 Std. in warmem Wasser einweichen.

2

Hefe, Milch sowie Zucker in den Mixtopf geben, 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Butter, Zimt und Salz hinzufügen, 2 Min. | Teigmodus kneten. Die eingeweichte Rosinen-Nuss-Mischung abgießen,...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Nüsse
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630

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