Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
Tag 1, abends: Vorteig zubereiten
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g rohe Rote Bete, gesch\u00e4lt und in gro\u00dfen St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g rohe Rote Bete. gesch\u00e4lt und in gro\u00dfen St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
03
0
5.0
{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Mehl Type 550","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 550"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Roggenanstellgut","verbose_template":"{%amount%} g Roggenanstellgut"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g kaltes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g kaltes Wasser"})}}
Vermengen
00
20
0
6.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Tag 1, abends: Die Rote Bete in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.
2
Mehl, Roggenanstellgut sowie Wasser hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
rohe Rote Bete, geschält und in großen Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 550
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
