Rote-Bete-Bloomer
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rote-Bete-Bloo­mer

  • 20 Std. 10 Min.
  • 1 Laib
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Tag 1, abends: Vorteig zubereiten
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g kaltes Wasser"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Tag 1, abends: Die Rote Bete in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Mehl, Roggenanstellgut sowie Wasser hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Laib
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} grohe Rote Bete, geschält und in großen Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 550
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRoggenanstellgut
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkaltes Wasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gehäufter TLfeines Meersalz
Maisgrieß zum Bestäuben

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