Rotkäppchen-Kuchen
  • TM31
  • TM5®
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Rot­käpp­chen-Ku­chen

  • 30 Min.
  • 3 Std.
  • 12 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit 15 g Butter einfetten. Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • 175 g weiche Butter, in Stücken
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
2.5
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
2.5

Guten Appetit


Schritt 01/07

Du fragst dich, womit der Rotkäppchen-Kuchen sich seinen besonderen Namen verdient hat? Es ist die schöne Farbe der Sauerkirschen im Rührteig sowie dem glanzvollen roten Tortenguss auf der Quark-Sahnecreme. Mit diesem Rezept für den Rotkäppchen-Kuchen mit dem Thermomix® verzauberst du alle. Garantiert!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform mit 15 g Butter einfetten.

2

Rühraufsatz einsetzen. 175 g Butter, 150 g Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 2,5 verrühren. Dann ohne Messbecher 2 Min. | Stufe 2,5 rühren, dabei die Eier nach und nach durch...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
190{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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