Die leckerste Rumtopfkonfitüre mit Waldbeeren
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Die le­ckers­te Rum­topf­kon­fi­tü­re mit Wald­bee­ren

  • 30 Min.
  • 8 Gläser à 200 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Auftauen
Zeit
08
00
Temperatur
60
Kochmodus
0.1
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Topf
Pürieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Waldbeeren in den Mixtopf geben und 8 Min. | 60 °C | Sanftrührstufe auftauen. Rum zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Übrige Zutaten zugeben und ohne Messbecher 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen.

2

Eine Gelierprobe durchführen. Dann die Konfitüre in sterile Gläser umfüllen, sofort verschließen und vollständig abkühlen lassen. Kühl und dunkel aufbewahren.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
900{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWaldbeeren (TK)
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKokosöl, alternativ Sonnenblumenöl
Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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