Die leckerste Rumtopfkonfitüre mit Waldbeeren
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Die le­ckers­te Rum­topf­kon­fi­tü­re mit Wald­bee­ren

  • 30 Min.
  • 8 Gläser à 200 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"900","amount_float":900,"verbose":"900 g Waldbeeren (TK)","verbose_template":"{%amount%} g Waldbeeren (TK)"})}}
Topf
Auftauen
Zeit
08
00
Temperatur
60
Kochmodus
0.1
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Rum","verbose_template":"{%amount%} g Rum"})}}
Topf
Pürieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Waldbeeren in den Mixtopf geben und 8 Min. | 60 °C | Sanftrührstufe auftauen. Rum zugeben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren. Übrige Zutaten zugeben und ohne Messbecher 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen.

2

Eine Gelierprobe durchführen. Dann die Konfitüre in sterile Gläser umfüllen, sofort verschließen und vollständig abkühlen lassen. Kühl und dunkel aufbewahren.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
900{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWaldbeeren (TK)
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRum
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKokosöl, alternativ Sonnenblumenöl
Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Waldbeerkonfitüre mit Vanille
    20 Min.

    Waldbeerkonfitüre mit Vanille
    Glühweinkonfitüre mit Waldbeerfruchtmischung
    20 Min.

    Glühweinkonfitüre mit Waldbeerfruchtmischung
    Waldbeerkuchen
    20 Min.

    Waldbeerkuchen
    Low-Carb-Porridge mit Waldbeergrütze
    25 Min.

    Low-Carb-Porridge mit Waldbeergrütze

    In Kollektionen

    20
    Süßes für dein Brot
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}