Name: Saftige Schokoladenmuffins
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 250 g Kidneybohnen, (Dose); 3 Eier; 80 g Joghurt; 40 g Kakaopulver; 75 g brauner Zucker; ...

Foto: shutterstock/MateuszSiuta

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Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Fein pürieren,...

10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Bohnen durch ein Sieb abgießen und in den Garkorb einwiegen. Bohnen unter fließendem Wasser gut abspülen und abtropfen lassen. In den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pürieren. Ggf. zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten, bis auf Butter und Schokolade, zugeben, dann 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

8 Mulden eines Muffinblechs fetten und den Teig hineingeben. Im vorgeheizten Backofen etwa 35 Min. backen. Auskühlen lassen und aus der Form stürzen. Die Schokolade mit einer Reibe grob raspeln und...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kidneybohnen, (Dose)
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Joghurt
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kakaopulver
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver