Schoko-StreuselMuffins
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Schoko-StreuselMuffins

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 12 Stück
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  • 80 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 100 g Mehl Type 405
  • 40 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 75 g kalte Butter, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Kalt stellen
Kochmodus
  • Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffinblechs einfetten.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Hier kommt die Verbindung aus zwei absoluten Lieblingskomponenten, wenn es um Kuchen geht: Schoko und Streusel! Kurz: Schoko-Streusel-Muffins. Eine himmlische Kombination. Mega-Saftig, süß, zum Reinbeißen. Viel Spaß beim Backen und Genießen.

Zubereitungsschritte

1

Für die Streusel Marzipanrohmasse, Mehl, Zucker, Salz und Butter in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 6 vermischen, umfüllen und kalt stellen. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffinblechs einfetten.

2

Für den Teig Schokolade in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Birnen und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Streusel
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter, in Stücken
Muffinteig
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Einfetten
100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirnen, geschält und geviertelt
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft
230{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKakaopulver

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