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- 80 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 100 g Mehl Type 405
- 40 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 75 g kalte Butter, in Stücken
00
10
0
6.0
- Kalt stellen
- Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mulden eines Muffinblechs einfetten.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Streusel | |
|---|---|
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Marzipanrohmasse, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Butter, in Stücken |
| Muffinteig | |
|---|---|
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas zum Einfetten |
| 100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Birnen, geschält und geviertelt |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| 230{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kakaopulver |
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