Schinkenpfannkuchen
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Schinkenpfannkuchen

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 500 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 300 g Dinkelvollkornmehl
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Pfannkuchen sind als energiereiche Mahlzeit oder als Snack für zwischendurch beliebt. Hier kommt eine herzhafte Variante mit Schinkenwürfeln und cremigem Schalotten-Schnittlauch-Dip!

Zubereitungsschritte

1

Milch, Eier sowie 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 verrühren. Mehl zufügen und 15 Sek. | Stufe 4 unterheben. Die Schinkenwürfel zugeben und 5 Sek. | Stufe 3 vermischen.

2

Pfannkuchenteig umfüllen und 30 Min. ruhen lassen. Danach in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl 8 Pfannkuchen backen.

500 gMilch
3Eier
Salz
300 gDinkelvollkornmehl
100 gSchwarzwälder Schinken, gewürfelt
2 ELPflanzenöl zum Ausbacken

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