Schlemmerfilet Bordelaise
Foto: Anna Gieseler
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Schlem­mer­fi­let Bor­de­lai­se

  • 30 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Auflaufform mit etwas Butter einfetten.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Kräuter umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Auflaufform mit etwas Butter einfetten. Kräuter in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Knoblauch in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten. Kräuter, Panko, Senf, Zitronenabrieb und ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
10{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Kräuter (z. B. Dill, Petersilie), zzgl. einige zum Garnieren
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, zzgl. etwas zum Fetten
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gPanko
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenf
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
Außerdem
Auflaufform (30x20cm)

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