Zarte Schmand-Zimt-Plätzchen
Foto: Sandra Leibinger
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Zar­te Schmand-Zimt-Plätz­chen

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std.
  • 60 Stück
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Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Std. in den Kühlschrank legen.
Kochmodus
  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3–5 mm dick ( je nach Größe der Ausstecher ) ausrollen und Sterne ausstechen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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5 Zutaten und der Thermomix® knetet den Teig in unter einer Minute – diese Schmand-Zimt-Plätzchen schmecken einfach unvergleichlich gut, so leicht, lecker und mit einer feinen Zimt-Note. Hier das Rezept für den Zaubertopf – probiere es gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Butter und Schmand in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Std. in den Kühlschrank legen.

2

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3–5 mm dick ( je nach Größe der Ausstecher ) ausrollen und Sterne...

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt

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