Schnelle Buttermilchsemmeln
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Schnel­le But­ter­milch­sem­meln

  • 30 Min.
  • 10 – 12 Brötchen
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Topf
Erwärmen
Zeit
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Kochmodus
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Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ob schnelles Frühstück unter der Woche oder ausgedehnter Brunch am Wochenende, diese einfachen Buttermilchsemmeln schmecken jeden Tag in der Woche. Probier das Rezept für Buttermilchsemmeln für den Thermomix® aus und bestreich die warmen Brötchen doch einmal mit Frischkäse und Marmelade.Yummy!

Zubereitungsschritte

1

Hefe, Wasser und Milch in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Buttermilch, Mehl, Salz und Zucker zugeben, dann 3 Min. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 10 – 12{{recipe_quantity_value}} Brötchen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl, Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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