Schnelles Dinkelvollkornbrot
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Schnelles Dinkelvollkornbrot

  • 1 Std. 15 Min.
  • 1 Std. 15 Min.
  • 1 Brot (12 Scheiben)
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  • 150 g gemischte Nüsse und Körner (z. B. Haselnüsse, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne)
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • In eine Schüssel umfüllen.
Zauberstab
  • 25 g Hefe
  • 450 g lauwarmes Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Nüsse und Körner geben hier den Ton an – kombinieren Sie die Zutaten nach Belieben und freuen Sie sich auf ein herrlich duftendes Brot mit vollmundigem Dinkelgeschmack.

Zubereitungsschritte

1

Die Nüsse und Körner in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

2

Hefe und Wasser in den Topf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 verrühren.

150 ggemischte Nüsse und Körner, (z. B. Haselnüsse, Sonnenblumen- oder Kürbiskerne)
25 gHefe
450 glauwarmes Wasser
2 TLSalz
3 ELApfelessig
500 gDinkelvollkornmehl

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