Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Am Vortag
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Zartbitterkuvert\u00fcre, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Zartbitterkuvert\u00fcre. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Die zerkleinerte Kuvertüre mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Sahne","verbose_template":"{%amount%} g Sahne"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Am Vortag 300 g Kuvertüre in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Sahne zugeben und 8 Min. | 80 °C | Stufe 2 schmelzen. Schokosahne umfüllen und über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen.
2
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterkuvertüre, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| AUSSERDEM | |
|---|---|
| einige Holzspieße | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
