Schoko-Schichttorte mit Sternspießen
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Scho­ko-Schicht­tor­te mit Stern­spie­ßen

  • 1 Std. 30 Min.
  • 12 Std.
  • 12 Stücke
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Am Vortag
  • 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die zerkleinerte Kuvertüre mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 500 g Sahne
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Am Vortag 300 g Kuvertüre in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter mit Sahne zugeben und 8 Min. | 80 °C | Stufe 2 schmelzen. Schokosahne umfüllen und über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen.

2

Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterkuvertüre, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
AUSSERDEM
einige Holzspieße

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