Zuckerfreier Schokokuchen ohne Mehl
Foto: Tina Bumann
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Zu­cke­r­frei­er Scho­ko­ku­chen ohne Mehl

  • 45 Min.
  • 12 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, die Form fetten. Mandeln im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10­ zerkleinern, umfüllen. Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7­ zerkleinern. Butter zufügen, 5 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Etwas abkühlen lassen.

2

Eier mit Erythrit zugeben und 2 Min. | Stufe­3­ schaumig schlagen. Mandeln, Kakao, Backpulver sowie Salz zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig in die Springform geben und im heißen Ofen 30...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
Außerdem
Springform (Ø 26cm)

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