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Aufkochen und etwas abkühlen lassen
07
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- Inzwischen Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen, 12 Kreise (Ø 11 cm) ausstechen. 12 Mulden eines Muffinblechs einfetten, mit dem Teig auslegen und leicht andrücken.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Teig aus dem Kühlschrank nehmen. Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne, Milch, Puddingpulver, Eigelb und Zucker in den Mixtopf geben und 7 Min. | 100 °C | Stufe 4 aufkochen. Etwas abkühlen lassen. Inzwischen Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen, 12 Kreise (Ø 11 cm) ausstechen. 12 Mulden eines Muffinblechs einfetten, mit dem Teig auslegen und leicht andrücken.
2
Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schokoladencreme in die Mulden geben. Törtchen auf der untersten Schiene etwa 25 Min. backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Grundrezept Mürbeteig |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Schokoladenpuddingpulver |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
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