Name: Schokoladenmuffins mit Kakaofrosting
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 55 g Butter, in Stücken; 1 Ei; 125 g Buttermilch; 120 g Zucker; 110 g Mehl Type 405; 30 g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; ...

Foto: Günther Pichler

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"55","amount_float":55,"verbose":"55 g Butter, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}

Schmelzen

120

1.0

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.

Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 schmelzen. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Ei sowie Buttermilch zufügen und 40 Sek. | Stufe 4 schaumig schlagen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

55{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Buttermilch
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
110{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kakaopulver

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

15 Min.

Schokoladenmuffins mit Kakaofrosting

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

High-Protein-Vanille-Grießpudding

Vanilleeis mit Rhabarber und Kekskrümeln

Very-Berry-Schichtdessert mit Nusscrunch

Zuppa ingleseI: Italienisches Biskuitdessert

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Scho­ko­la­den­muf­fins mit Ka­kao­fros­ting

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

High-Protein-Vanille-Grießpudding

Vanilleeis mit Rhabarber und Kekskrümeln

Very-Berry-Schichtdessert mit Nusscrunch

Zuppa ingleseI: Italienisches Biskuitdessert

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Schokoladenmuffins mit Kakaofrosting