Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"600","amount_float":600,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"10","amount_float":10,"verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Sonnenblumenkerne"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose_template":"{%amount%} g Leinsamen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Zuckerr\u00fcbensirup"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Brotgew\u00fcrz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Haferflocken zzgl. etwas mehr zum Bestreuen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"60","amount_float":60,"verbose_template":"{%amount%} g Sojamehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"160","amount_float":160,"verbose_template":"{%amount%} g Buchweizenmehl"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 1","amount":"25","amount_float":25,"verbose_template":"{%amount%} g Flohsamenschalen"})}}
Kneten
03
00
0
- Eine Kastenform (25 cm) mit Butter fetten, mit etwas Haferflocken auskleiden und den Teig hineingeben. Den Teig abgedeckt etwa 2 Std. gehen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten, bis auf Butter, Avocado, Ei und Öl, in den Mixtopf geben und 3 Min. | Teigmodus zu einem lockeren Teig verkneten. Eine Kastenform (25 cm) mit Butter fetten, mit etwas Haferflocken auskleiden und den Teig hineingeben. Den Teig abgedeckt etwa 2 Std. gehen lassen.
2
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig im vorgeheizten Ofen 1 Std. 15 Min. backen. Vor dem Verzehr gut auskühlen lassen. Anschließend die Eier in einer Pfanne mit etwas Öl zu...
Zutaten
Für 1 {{recipe_quantity_value}} Brot à 10 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenkerne |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Leinsamen |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zuckerrübensirup |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Brotgewürz |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
24
