Name: Senf-Rahm-Gulasch mit Spätzle und Bröseln
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Brötchen vom Vortag, in Stücken; 40 g Butter; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel, halbiert; 500 g Schweinegulasch; 2 Lorbeerblätter; Salz; ...

Senf-Rahm-Gulasch mit Spätzle und Bröseln

Foto: Sebastian Lenz

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2 Brötchen vom Vortag, in Stücken

Zerkleinern

10.0

20 g Butter

Rösten

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Ein Teller sahnig-cremiges Schweinegulasch mit der extra Portion Senf – na, wie klingt das? Dieses Rezept beinhaltet die Anleitung für das beste Senf-Rahm-Gulasch mit Spätzle und Bröseln.

Zubereitungsschritte

Brötchen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Nun 20 g Butter zufügen und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma®| Stufe 1 rösten. Umfüllen und den Mixtopf säubern.

Den Knoblauch mit der Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 10 g Butter zufügen und ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.