
Zubereitung
Senfsaat in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. In eine große Schale umfüllen und Wasser zugeben. 10 Min. quellen lassen und Mixtopf spülen.
Essig, Salz und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Min. | 50 °C | Stufe 1 erwärmen. 15 Min. abkühlen lassen und gequollene Senfsaat zugeben. Für 5 Min. | Stufe 4 vermengen. Dabei kann es sein, dass...
Zutaten
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gelbe Senfsaat |
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salz |
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |

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