Mega cremiges Softeis
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Mega cremiges Softeis

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 6 Personen
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  • 60 g Zucker
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 15 g selbst gemachter Vanillezucker
  • 250 g Himbeeren (TK)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Cremiges Softeis aus dem Thermomix® ist so easy zu mixen und schmeckt einfach sensationell. In weniger als 10 Minuten hast du es auf dem Löffel, doch vorsichtig: Es besteht Suchtgefahr! Zudem kannst du es immer wieder in neuen Varianten zubereiten und wir verraten dir, wie das geht! Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Zucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Vanillezucker, gefrorene Früchte und Zitronensaft zufügen und für 30 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zwischendurch mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Das Eiweiß zugeben und 8 Sek. | Stufe 6 verrühren. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und alles 3 Min. | Stufe 3,5 cremig rühren. Das Eis portionsweise aufteilen und sofort servieren.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren (TK)
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß

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