Sophias Hefezopf
Foto: pixabay
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

So­phi­as He­fe­zopf

  • 1 Std.
  • 1 Hefezopf à 20 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Hefe W\u00fcrfel"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g Mehl"})}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
Topf
Verkneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Zucker und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 verrühren.

2

Butter, Mehl, Salz und das Ei hinzufügen, 2 Min. | Teigstufe verkneten. Den Teig für etwa 1-2 Stunden in eine bemehlte Schüssel legen, bis er sich verdoppelt hat. Anschließend auf eine leicht ...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Hefezopf à 20 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1/2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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