Spaghetti Carbonara mit Sahne
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spa­ghet­ti Ca­r­bo­na­ra mit Sah­ne

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 100 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • 100 g Schinkenwürfel
  • 30 g natives Olivenöl extra
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Der Urlaub in Italien lässt noch ein wenig auf sich warten, doch auf die herrlichen Geschmäcker des Landes willst du nicht länger verzichten? Dann schnapp dir dieses Rezept für eine moderne Variante der Spaghetti Carbonara mit Sahne und Schinkenwürfel. Eins können wir dir versprechen: Italien kommt mit diesem Rezept für deinen Thermomix® ein Stückchen näher.

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Schinkenwürfel und Olivenöl in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchinkenwürfel
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
850{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gkochendes Wasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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