Knusprig gebackene Spaghetti-Quiche
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Knusp­rig ge­ba­cke­ne Spa­ghet­ti-Qui­che

  • 2 Std. 30 Min.
  • 30 Min.
  • 8 Portionen
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Topf
Kneten
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mehl, ½ TL Salz, Butter, 30 g kaltes Wasser und 1 Ei in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen, flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kalt stellen. In dieser Zeit mit dem Rezept fortfahren.

2

Gouda in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl und etwas mehr zum Bearbeiten
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
1230{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, (Kl. M)
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken

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