Spargel mit Kartoffelkruste
Foto: StockFood / Schulte-Ladbeck, Stefan
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spar­gel mit Kar­tof­fel­krus­te

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Kartoffelwürfel im Varoma® verteilen und mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Prise Salz bestreuen. Varoma® geschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Varoma® absetzen und beiseitestellen. Den Mixtopf leeren.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Zubereitung

1

500 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen. Kartoffelwürfel im Varoma® verteilen, mit je 1 Prise Salz bestreuen. Varoma® geschlossen aufsetzen und 15 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und beiseitestellen. Den Mixtopf leeren.

2

Knoblauch und Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Kartoffeln, Ei, 2 TL Butter, 1 Prise Zucker, 1 TL Salz, 2 Prisen Pfeffer sowie Muskat...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
650{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, in Würfeln
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Außerdem
Auflaufform (ca. 25x20 cm)

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