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- {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g grünen Spargel im unteren Drittel schälen, die holzigen Enden abschneiden. Die Stangen nach Belieben halbieren.
- 1 Bogen Backpapier ausbreiten, jeweils etwas Spargel, Karotten und Frühlingszwiebeln in der Mitte verteilen. Ein Lachsfilet auf das Gemüse legen.
- Etwas Olivenöl und Schnittlauch auf dem Gemüse und Lachs verteilen. 2 Zitronenscheiben auf den Lachs legen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die langen Enden des Backpapiers übereinanderschlagen und die Seiten mit Küchengarn fest zubinden.
- Aus den übrigen Zutaten 3 weitere Päckchen vorbereiten.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, längs halbiert |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Frühlingszwiebeln, in Ringen |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lachsfilets (à 150 g) |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Schnittlauch, in Röllchen |
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