
Zutaten
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel, unteres Drittel geschält, längs halbiert und in schrägen Stücken |
Salz | |
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Fontina, in Stücken |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
Außerdem | |
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Auflaufform (ca. 25x20 cm) |

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