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- {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g grünen Spargel (unteres Drittel geschält, längs halbiert und in schrägen Stücken) in kochendem Salzwasser ca. 4 Min. blanchieren. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Fontina, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Fontina. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Den Käse umfüllen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grüner Spargel, unteres Drittel geschält, längs halbiert und in schrägen Stücken |
| Salz | |
| 120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Fontina, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 25x20 cm) | |
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