Spekulatiustorte ohne Backen
Foto: Katharina Küllmer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spe­ku­la­ti­u­stor­te ohne Ba­cken

  • 20 Min.
  • 8 Stücke
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  • Den Boden einer Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier auslegen, die Ränder mit etwas Butter fetten.
Kochmodus
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Topf
Schmelzen
Zeit
02
00
Temperatur
60
Kochmodus
2.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein perfektes Dessert aus dem Thermomix®, das du weder backen noch in letzter Minute fertigstellen musst? Unsere Spekulatiustorte mit weihnachtlichem Granatapfel ist ein wahrer Hingucker und im Thermomix® einfach zubereitet. Probiers aus!

Zubereitungsschritte

1

Den Boden einer Springform (Ø 18 cm) mit Backpapier auslegen, die Ränder mit etwas Butter fetten. Die Butter in den Mixtopf geben und2 Min. | 60 °C | Stufe 2 schmelzen. 150 g Spekulatius zufügen und 10 Sek. | Stufe 8 vermengen. Die Masse in die vorbereitete Form geben und als Boden gut festdrücken. In den Kühlschrank stellen, bis die Creme fertig ist.

2

Inzwischen den Rühraufsatz in den Mixtopf setzen. Die Sahne in den Mixtopf einwiegen, Vanillezucker zufügen und ohne Zeitangabe unter Sichtkontakt bei Stufe 3 steif schlagen. Den Rühraufsatz...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpekulatiuskekse
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
7{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gAmaretto

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