Spinatsüppchen mit Croûtons
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Spinatsüppchen mit Croûtons

  • 15 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 2 Zwiebeln halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 20 g Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten. Kartoffeln zugeben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Dann Wasser und Gewürzpaste zugeben und 22 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen.

2

In der Zwischenzeit den Spinat putzen, von groben Stielen befreien, waschen und trocken schleudern. Toast in kleine Würfel schneiden. Restliche Butter in einer Pfanne zerlassen, Zitronensaft und Kreuzkümmel zugeben. Toastwürfel in die Pfanne geben und in der Butter von allen Seiten knusprig braten. Die Croûtons herausnehmen und auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Stücken
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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