Spritzgebäck mit Schokoglasur
Foto: StockFood / für ZS Verlag / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Spritz­ge­bäck mit Scho­ko­gla­sur

  • 40 Min.
  • 75 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
Cremig rühren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} EL Mandelmus"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Marzipan, Butter sowie Puderzucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren. Mehl, Ei, Mandelmus, 1 Prise Salz und Vanillezucker hinzufügen, 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.

2

Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und halbe Kringel auf das Backblech spritzen. Im Ofen auf der mittleren Schiene ca. 10 Min. backen und anschließend auskühlen lassen. Den...

Zutaten

Für 75{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
140{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMandelmus
AUSSERDEM
Spritzbeutel mit Sterntülle

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