Name: Stern-Cracker mit Feigensenf und Camembert
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 35 Stück
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 40 g Parmesan, in Stücken; 75 g Dinkelmehl Type 630; 20 g Stärke; 1 TL Milch; 1 Eigelb; 50 g Butter, in Stücken; 1 gestr. TL Backpulver; ...

Stern-Cracker mit Feigensenf und Camembert

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

9.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. |Stufe 9 zerkleinern. Mehl, Stärke, Milch, Eigelb, Butter, Backpulver, Rosmarin sowie ½ TL Salz zugeben und 1 Min. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verarbeiten.

Auf die Arbeitsfläche geben und kurz durchkneten. Zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mind. 1 Std. in den Kühlschrank legen.

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Dinkelmehl Type 630
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stärke
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Milch
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eigelb
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken

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