Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
Für den Teig
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Erwärmen
03
00
37
2.0
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Zu einem glatten Teig verkneten
02
00
0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für den Teig Hefe und Milch in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Die restlichen Zutaten bis auf das Öl zugeben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig umfüllen und abgedeckt 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche erneut durchkneten und ca. 1 cm dick ausrollen. 24 Sterne ausstechen und mithilfe eines Kochlöffelstiels jeweils mittig ein kleines Loch formen. Nun die...
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Milch
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Dinkelmehl Type 630 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
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