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Für die Füllung 2 EL Zucker mit 1 EL Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. 200 g Apfelsaft angießen. 2 EL Apfelsaft mit der Stärke verrühren, unter Rühren in den Topf geben und einmal aufkochen. Die Beeren zugeben, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Rühraufsatz einsetzen.
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für die Füllung 2 EL Zucker mit 1 EL Wasser in einem Topf bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. 200 g Apfelsaft angießen. 2 EL Apfelsaft mit der Stärke verrühren, unter Rühren in den Topf geben und einmal aufkochen. Die Beeren zugeben, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Sahne und Sahnesteif in den Mixtopf geben, auf Stufe 3 | ohne Zeiteinstellung steif schlagen, umfüllen. Rühraufsatz entfernen. Frischkäse, Zitronensaft, Vanillezucker und...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Füllung
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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Verstanden
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