Süßsaure Soße für alle Fälle
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Süßsaure Soße für alle Fälle

  • 20 Min.
  • 10 Portionen
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  • 0.5 rote Paprikaschote, in Stücken
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Die zerkleinerte Paprika mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 50 g heller Balsamicoessig
  • 150 g Ananassaft
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 20 g Tomatenmark
  • 30 g Sojasoße
  • 10 g Sesamöl
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Paprikaschote in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Essig, Ananassaft, Zucker, Salz, Tomatenmark, Sojasoße sowie Sesamöl zufügen, 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen

2

Die Stärke mit dem Wasser glatt rühren und in den Mixtopf geben. Die Soße weitere 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen. Abschmecken und je nach Belieben zu Frühlingsrollen, Reis oder Ente servieren.

Zutaten

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Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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