Tagliatelle in Käsesoße mit Schinken, Erbsen und Kirschtomaten
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Tagliatelle in Käsesoße mit Schinken, Erbsen und Kirschtomaten

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • 70 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • Blättchen von 4 Stielen Petersilie
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Petersilie 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und mit Butter 2 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten. Mehl zugeben und 1 Min. | 100 °C | Stufe 2 anschwitzen. Gewürzpaste, Sahne, Parmesan sowie Schmand zufügen und alles 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Dann kurz auf 85 °C abkühlen lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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