Tagliatelle mit Zitronenmelisse-Pesto
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
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Ta­g­lia­tel­le mit Zi­tro­nen­me­lis­se-Pe­s­to

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 4 EL Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Kochmodus
  • 400 g Tagliatelle nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Tagliatelle nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

2

Parmesan in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Zitronenmelisse, Knoblauch, Peperoncino, Zitronenschale, Pinienkerne, Olivenöl und ½ TL Salz zugeben und 10 Sek. | Stufe 7...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPinienkerne
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gTagliatelle
Salz
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} BundZitronenmelisse
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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